【送料込*北海道・沖縄・離島を除く】高知の食卓「海」セット【龍馬タタキ2本(塩・ポン酢付)、無添加高知のしょうが・にらじゃこ天(各3枚入1袋)、きびなごケンピ4種各1個】6,850円(税込)

  • 6,343円(税抜)
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高知の食卓【海】セット

■龍馬タタキ − 完全ワラ焼き「龍馬タタキ」2本(背節・腹節)約 700g

職人が藁を使って手焼きした鰹。藁焼きの香ばしい味をご自宅で味わっていただけます。分厚く切って薬味をたくさんのせて高知風に、薄く切ってご飯にのっけてお茶漬けにしてもおいしくいただけます。

(タレ付き)四万十ゆずを使った化学調味料等不使用のこだわりオリジナルポン酢 と高知県黒潮町でじっくり結晶させた大粒の美味塩

入数 鰹のタタキ2本(背節・腹節)約 700g、ポン酢 15gx2、天日塩 6gx2、
原材料 龍馬タタキー鰹(日本太平洋)、ゆずポン酢ー本醸造醤油・ゆず果汁(高知県四万十産)・本みりん・醸造酢・料理酒・かつおだし・昆布だし・鰹節エキス・鰹節(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、塩ー天日塩(高知)
保存 / 賞味期限 冷凍 / 30日

■高知のしょうがじゃこ天・にらじゃこ天 − 3枚入 各1袋

冷凍の魚は一切使用しておりません。調味料も無添加にこだわりました。そのままお召し上がりいただけますが、トースターやフライパンで3分ほど炙り、大根おろしと生姜醤油をかけ るとより美味しくお召し上がりいただけます。おでんの具や、煮物、炒め物にもお使いいただけます。

入数 しょうがじゃこ天3枚入 1個、にらじゃこ天3枚入 1個
原材料 しょうがじゃこ天(魚肉(宇和海産)、しょうが、砂糖、塩、日本酒、味醂、酵母エキス、菜種油)・にらじゃこ天(魚肉(宇和海産)、にら、砂糖、塩、日本酒、味醂、酵母エキス、菜種油)
保存 / 賞味期限 冷凍 / 1ヵ月

■きびなごケンピ醤油・塩麹・一味・黒胡椒 − 30g 各1個

1尾1尾丁寧にサイズ分け、味を絡めるのもすべて手作業で行っております。きびなごは小魚の中でも、苦味の少ない魚。甘辛い味付けがクセになります。

入数 きびなごケンピ醤油30g、きびなごケンピ塩麹30g、きびなごケンピ一味30g、きびなごケンピ黒胡椒30g、各1個
原材料 きびなごケンピ醤油ーきびなご(国産)、砂糖、醤油(本醸造)、ごま、植物油、(一部に大豆・小麦を含む)、きびなごケンピ塩麴ーきびなご(国産)、大豆(国産)、砂糖、米麹(麹、食塩)、ごま、植物油、きびなごケンピ一味ーきびなご(国産)、砂糖、醤油(本醸造)、ごま、唐辛子、植物油、(一部に大豆・小麦を含む)、きびなごケンピ黒胡椒ーきびなご(国産)、大豆(国産)、砂糖、米麹(麹、食塩)、ごま、ブラックペッパー、植物油、
保存 / 賞味期限 冷凍 / 1年 

*送料は沖縄・北海道・離島を除く