鮎の卵うるか 30g
産卵前のしっかりと詰まった鮎のみを選別し、丁寧に取り出された貴重な卵は小粒ですが上品な甘みが特徴です。
ゆの酢(ゆずの果汁)や、レモンなど柑橘類を少しかけて鮎の白焼きと一緒に食べても美味しくいただけます。また、みょうがやおねぎなど、薬味と一緒にご飯にのっけてお茶漬けにもピッタリです。
きよみ商店
W/きよみ商店
季節限定商品