鮎の一夜干し【特大6尾入】

  • 2,750円(税抜)
数量

伝統製法で四万十の職人が作り上げた逸品。

鮎名人が1尾ずつ丁寧に開き、低塩で一夜干し。川魚の旨味を最大限引き出し、臭みを最小限に抑える昔ながらの製法が守られております

入数/原材料 1尾(袋入り)×6 /鮎(高知県産)、食塩
製造元 四万十生産
保存 冷凍
賞味期限 6か月

お召し上がり方

袋からとりだし、片面5分〜10分ずつあぶってお召し上がりください。また、天ぷらにすると甘みがより感じられます。ぜひお試しください。